61. Rheology of fluid and semisolid foods :principles and applications ]CD[
پدیدآورنده : Rao, M. A., M. Anandha Rao
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع : Testing ، Food,، Rheology
رده :
CD
1739-41
62. Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications ]electronic resources[
پدیدآورنده : Rao, M. A.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : Testing ، Food,، Rheology
رده :
TP
372
.
5
.
R36
1999
63. Rheology of fluid, semisolid, and solid foods:principles and applications
پدیدآورنده : Rao, M.Anandha
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (تهران)
موضوع : ، Rheology.,، Theoretical and applied mechanics.,، Food technology.
رده :
TP
372
.
5
.
R34
2014
64. Rheology of food, pharmaceutical and biological materials with general rheology
پدیدآورنده : edited by R.E. Carter
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Texture - Congresses ، Food,Congresses ، Rheology,Congresses ، Drugs,Congresses ، Biological products
رده :
TX
546
.
B75
1989
65. Rheology of food,pharmaceutical & biological materials with
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع : FOOD-TEXTURE-CONGRESSES , RHEOLOGY-CONGRESSES , DRUGS-CONGRESSES
رده :
TX
546
.
B75
1989
66. Rheology of foods
پدیدآورنده : edited by R. Borwanker and C.F. Shoemaker
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع : Food - Testing , Rheology
رده :
TP
372
.
5
.
R44
1990
67. Rheology of foods
پدیدآورنده : edited by R. Borwanker and C.F. Shoemaker
موضوع : Food - Testing,Rheology
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
68. Rheology of foods
پدیدآورنده : edited by R. Borwanker and C.F. Shoemaker
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : Testing ، Food,، Rheology
رده :
TP
372
.
5
.
R44
69. Rheology of semisolid foods
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Food ; Analysis. ;
70. Surface Application of Paper Chemicals
پدیدآورنده : edited by James Brander, Ian Thorn.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Biotechnology.,Chemistry.,Polymers.
رده :
TS1118
.
F5
E358
1997
71. The Impact of Modification Technologies on the Physicochemical, Rheological and Thermal Characteristics of Selected Improved Non-waxy Rice Flours
پدیدآورنده : Nwankpa, Chijioke Anthony
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Carbohydrates,Chemistry,Corn,Dielectric properties,Flour,Food science,Microwaves,Morphology,Polymers,Rheology,Rice
72. The chemical physics of food
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی كشاورزى (تهران)
موضوع : $AFood$BAnalysis,$AFood$BPreservation,$AFood$BComposition
رده :
TX
541
.
C435
2006
73. The chemical physics of food
پدیدآورنده : / edited by Peter Belton
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : Food- Analysis,Food- Preservation,Food- Composition
رده :
TX541
.
C435
2007
74. The chemical physics of food /
پدیدآورنده : edited by Peter Belton.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food-- Preservation.,Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food-- Preservation.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TX541
.
C435
2007eb
75. The gluten proteins /
پدیدآورنده : edited by D. Lafiandra, S. Masci and R. D'Ovidio.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Gluten, Congresses.,Wheat, Congresses.,Glutens.,Allergenen.,Allergie.,Chemistry.,Gluten.,Gluten.,SCIENCE-- Life Sciences-- Biochemistry.,Science.,Wheat.
رده :
QK898
.
G49
G58
2003
76. Tomato chemistry, industrial processing and product development /
پدیدآورنده : edited by Sebastiano Porretta.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Tomato industry.,Tomatoes-- Analysis.,Tomatoes-- Biotechnology.,Tomatoes.,GARDENING-- Essays.,GARDENING-- Reference.,GARDENING-- Vegetables.,SCIENCE-- Life Sciences-- Horticulture.,Tomato industry.,Tomatoes-- Analysis.,Tomatoes-- Biotechnology.,Tomatoes.
رده :
SB349
.
T66
2019
77. استفاده از هیدروکلوئیدهای زانتان و پلی دکستروز به همراه قند الکلی سوربیتول در بهبود خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی دسر کم کالری بر پایه نشاسته,Use of xanthan and poly dextrose hydrocolloids beside sorbitol for improvement physicochemical, textural and sensory properties of low calorie dessert based on starch
پدیدآورنده : /زهرا عیدی لیقوان
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
78. بررسی اثر افزودن پودر هسته انگور بر خواص فیزیکو شیمیایی آرد،خواص رئولوژیکی خمیر و کیفیت نان
پدیدآورنده : /مصطفی آقامیرزایی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : Bread,Grape seed,Rheology,Fatty acid,Sensory quality
79. بررسی ویژگی های کلوئیدی نانوامولسیون-های حاوی آلفا توکوفرول تولید شده با استفاده از روش کم انرژی بر پایه سورفاکتانت
پدیدآورنده : /مهدیه مساح چولابی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
80. بومی‌سازی ، طراحی ، ساخت و ارزیابی ویسکومتر برای برخی مواد بیومهندسی (سیالات نیوتنی وغیرنیوتنی)
پدیدآورنده : /مریم قائمی دیزجی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
